Allergenliste

Das Eis

Alle Milcheissorten und das Fruchteis Banane enthalten Milch (Laktose).

Die Eissorten Schokolade und Turiner Nugat enthalten Sojalecithin.

Die Eissorte Griechischer Joghurt enthält Walnüsse. Die Sorte Persepolis enthält Pistazien.

Selbstbenennende Allergene (z. B. Haselnusseis enthält Haselnüsse) werden nicht gesondert aufgeführt.

Die Toppings

Schoko- & Karamelltopping enthalten Sahne (Laktose).

Die Schlagsahne

Unsere Schlagsahne enthält selbstverständlich Milch (Laktose).

Das Backwerk

Waffelhörnchen, Waffelkörbchen, Waffeltaler, Kaiserschmarrn und selbst das Küchlein zum Kaffee enthalten Weizen (Gluten), Eier, Milch (Laktose) und Sojaerzeugnisse.

Die Heißgetränke

Kaffeemischgetränke enthalten Milch (Laktose).

Kakao enthält Milch (Laktose).

Der Wein

Wein und weinhaltige Getränke enthalten Sulfite.

Cross-Contact

Trotz größter Sorgfalt bei der Produktion können theoretisch in allen Eissorten Spuren von Milch, Weizen und Nüssen aller Art auftreten.

Milcheissorten im Sinne dieser Kennzeichnung

• Vanille
• Schokolade
• Haselnuss
• Pistazie
• Walnuss
• Mohn
• Mocca-Kardamom
• Espresso
• Rosmarin-Lavendel
• Joghurt
• Joghurt-Himbeere
• Topfen-Mandarine
• Mandel
• Joghurt-Heidelbeere
• Mango-Lassi
• Tonkabohne
• Erdnuss
• Erdbeer-Joghurt-Minze
• Zimt
• Caramel fleur de Sel
• Xoboli
• Mandel-Joghurt
• Erdmandel
• Joghurt-Sanddorn
• Matcha
• Griechischer Joghurt
• WattleSeed
• Persepolis
• Apfelsinenjoghurt
• FarinaBona
• Paranuss
• Goldene Milch
• Buttermilch

Zusatzstoffe (E-Nummern) im Eis

Alle Eissorten enthalten Guarkernmehl E412.